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STRUCTURE DE L’ÉTAT

L’Ukraine est un pays d’Europe de l’Est. Elle a une démocratie parlementaire où les pouvoirs présidentiels sont étendus. Le pouvoir exécutif est exercé par le Cabinet dirigé par un Premier ministre tandis que le pouvoir législatif est dévolu à la Rada. La Cour constitutionnelle contrôle la constitutionnalité des lois et peut être saisie entre autres par la Cour suprême d’Ukraine, le président ou le Parlement. La Constitution de l’Ukraine est la loi fondamentale de l’Ukraine. La Constitution fut adoptée et ratifiée le 28 juin 1996.

 

INFORMATIONS GÉNÉRALES

L’Ukraine partage ses frontières terrestres avec sept pays limitrophes:  la Fédération de Russie à l’est et au nord-est, la Biélorussie au nord-ouest, la Pologne, la Slovaquie et la Hongrie à l’ouest, la Roumanie et la Moldavie au sud-ouest et la mer Noire et la mer d’Azov au sud et au sud-est , respectivement. Sa superficie est de 603 628 km², ce qui en fait le plus grand pays d’Europe.

 

RELATIONS ÉTRANGÈRES

Au niveau mondial l’Ukraine  est reconnue  comme un État indépendant et un acteur international. Sur le plan politique, le pays est consideré un participant proactif, indépendant et constructif dans la vie internationale. Les preuves de son progrès sont:  adhésion au Conseil de l’Europe, participation active aux opérations du maintien de la paix, approbation de l’Ukraine comme l’un des dirigeants de région, sa participation à l’Initiative de l’Europe centrale, au Conseil CEMN des États de la mer Baltique, son élection comme membre non-permanent du Conseil de sécurité des Nations Unies, sa présidence dans cet organisme international vénérable etc.

 

GÉOGRAPHIE ADMINISTRATIVE ET POPULATION

L’Ukraine comprend 24 régions administratives, 1 république autonome, et deux municipalités avec des statuts régionaux.

Avec une population estimée en 2016 à 45 millions d’habitants, l’Ukraine est le deuxième pays le plus peuplé de l’ex-URSS, après la Russie.

L’ukrainien est la langue officielle mais treize autres langues minoritaires sont reconnues, dont le russe qui domine dans l’Est du pays et à Odessa, et qui est compris par la plupart des Ukrainiens.

Les principales confessions du pays sont chrétiennes, orthodoxes et catholiques.

 

CLIMAT

Le climat varie selon les régions. Dans l’ensemble, il s’agit d’un climat continental tempéré de latitude moyenne avec des hivers froids et des étés chauds. La température annuelle moyenne  varie entre +5 .. + 7 C au nord et +11 .. + 13 C au sud.

Les mois les moins pluvieux sont octobre et mars, les plus pluvieux, juin et juillet (88 mm mensuel). L’Ukraine occidentale reçoit environ 1 200 millimètres de précipitations par an, tandis que la Crimée reçoit environ 400 millimètres.

 

TOURISME

L’Ukraine occupe la neuvième place en Europe par le nombre de visiteurs. Les principales villes les plus visités sont Kiev, Lviv, Odessa, Kamianets-Podilskï et Yalta.

L’Ukraine possède de très nombreux sites touristiques dans tout le pays, un littoral sur la mer Noire avec de nombreuses plages, châteaux historiques, parcs, sites viticoles et musées répartis dans l’ensemble du pays, et notamment dans les grandes villes de Kiev, Odessa, Donetsk et Lviv. L’un des symboles les plus connus reste la cathédrale Sainte-Sophie et le monastère Saint-Michel avec ses toits dorés à Kiev, ainsi que le site antique de Chersonèse à Sebastopol (Crimée). Le massif des Carpates, dans l’Ouest, offre des stations de ski ainsi que des sentiers pédestres pour faire de la randonnée.

 

ÉCONOMIE

L’Ukraine a tout les ingrédients nécessaires pour être une économie importante de l’Europe : terres agricoles fertiles, base industrielle très développée, main d’œuvre qualifiée, ainsi que un très bon système éducatif.

Ses ressources naturelles tournent beaucoup autour de l’agriculture (tournesol, noix, betteraves sucrières).

L’Ukraine est très riche en ressources de tout genre, mais particulièrement en minerais. Les réserves en minerai de fer de très bonne qualité sont énormes et leur exploitation est très rentable. Les terres d’Ukraine sont fertiles, traversées par plusieurs grands fleuves européens (Dnister, Dnipro). Elle possède le tiers de la « terre noire », le tchernoziom, considérée comme la plus riche du monde.

L’Ukraine produit des céréales, du sucre, de la viande et des produits laitiers transformés par l’industrie agro-alimentaire.

L’industrie métallurgique ukrainienne produit de la fonte, de l’acier et des tuyaux. En 2005, l’Ukraine était le 7e producteur d’acier au monde.

L’industrie chimique est très forte et produit du coke (charbon), des fertilisants et de l’acide sulfurique. Le pays produit aussi de l’équipement métallurgique, des locomotives diesel, des tracteurs et des automobiles.

Le pays possède aussi un large tissu d’entreprise high-tech, héritant de l’URSS plusieurs entreprises produisant de l’électronique, de l’armement et des matériaux pour les programmes spatiaux soviétiques.

La plus grosse partie du commerce ukrainien se fait avec ses principaux voisins, la Russie et l’Union européenne.

En tant que pays Eurasiatique, l’Ukraine fait partie de l’Association d’affaires Canada-Russie-Eurasie.

 

CUISINE

La cuisine ukrainienne est une partie importante de la culture nationale. Des plats spéciaux sont préparés à Pâques ou à Noël. Les Ukrainiens utilisent diverses sortes de sauces, de poissons et de fromages. Le pain est un élément essentiel à tout repas. Le bortsch est une soupe traditionnelle servie en entrée. Elle est à base de betteraves et de légumes (chou, carottes, pommes de terre, oignons ou tomates) et de viande (poulet, porc ou bœuf).

Le varenyky est un plat ukrainien traditionnel populaire et très ancré dans la cuisine ukrainienne. Ressemblant à des raviolis, ils sont cependant plus volumineux et très similaires aux pelmeni russes. Leur farce est constituée généralement de pommes de terre, mais il y a de nombreuses déclinaisons : fromages, fraises, cerises, champignons, choux, voire plusieurs combinaisons entre elles.

Le gâteau de Kiev est à base de noisettes et de meringue.

On y boit de l’horilka, une sorte de vodka.